sirali kebap ankara ne demek?

Sıralı Kebap, Ankara'nın meşhur kebaplarından biridir. Aslında adını şeklinden alır: ince dilimlenmiş etler müşteriye sıralanır ve seçime göre pişirilir. Etin yanı sıra bol yeşillik, özellikle taze soğan, sıralı kebabın lezzetlerinden biridir. Genellikle döner ya da şiş kebap olarak sunulur, ancak sıralı kebabın özelliği etin yan yana dizilerek pişmesidir. Sıralı kebap, özellikle Ankara Kalesi ve Çankaya gibi popüler yerlerde birçok restoranda servis edilir.